Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Chokladmolen avslöjar lager av geometriska mönster

När jag tänker på fascinerande godis, tänker jag på Willy Wonka. Nördar, Kazoozles, Shockers, Fun Dip, Pixy Stix, Everlasting Gobstoppers och naturligtvis Wonka Bars. Faktum är att min barndoms själv var så fascinerad av Everlasting Gobstoppers och hur de arbetar, att jag skrev en haiku om dem i 4: e klassen, som landade en stolt visad plats på väggen i skolan. Det är engagemang för godis. Men jag är inte säker även Herr Wonka eller jag har den typ av engagemang som en grupp människor nyligen visade när de smidigt blandade de underbara sakerna som vi känner som choklad - med konst.

Baserat på koncept från den nederländska møbelkonstruktören och arkitekten Gerrit Rietveld samlade laget hos Studio Wieki Somers design och sötthet med chokladmästaren Rafael Mutter på projektet som kallas Chokladbruk. Vitra designmuseet presenterade projektet i konfrontationsutställningen för att fira en global svaghet: den söta tand. Med ett gigantiskt cylindriskt block skapade de omsorgsfullt 10 decadenta lager av kakaobaserad konfekt och fyllde dem med smaksatta former och rosetter. De rakade dem sedan lite åt gången med ett vevsklingat blad som fungerar som en ostskivare. Du kan se de framväxande lagren av geometriska mönster i tidsfördröjningsvideon av rakningsprocessen. Det är hisnande, inspirerande och helt enkelt snyggt.

Och det gör mig hungrig.

Del

Lämna En Kommentar